AYAM SUWIR CABE IJO

Bosan dengan sajian ayam yang itu-itu saja ? ayok bun coba resep ayam suwir cabe ijo nya, siapa tau keluarga suka dan jadi makanan favorit keluarga bunda.

Bahan :

- 2 buah dada ayam, rebus lalu di goreng sebentar kemudian suwir
- Minyak goreng secukupnya
- Gula
- Garam
- Penyedap ( optional )

Bumbu ulek :

- 6 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 10 buah cabe hijau
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah tomat ukuran kecil

Cara membuat :

- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga harum, tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa jika sudah pas masukkan ayam suwir aduk hingga rata matikan api

Selamat mencoba ya bunda...