SUP JAGUNG

Nah, untuk kamu yang ingin tau cara membuat sup jagung sendiri di rumah
Berikut cara membuat sup jagung, enak, sederhana, dan praktis.

Bahan :

- 3 buah jagung, sisir
- 1 buah wortel, potong dadu
- 250 gr dada ayam, potong dadu
- 2 butir putih telur
- 1batang daun bawang, rajang

Bumbu :

- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2buah bawang bombay, cincang
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen (optional)
- Larutan maizena secukupnya

Cara membuat :

- tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
- masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan kecap asin
- tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih
- masukkan wortel dan jagung manis, bumbui dengan gula, garm, merica dan kaldu bubuk
- masukkan putih telur secara perlahan sambil terus di aduk
- masukkan larutan maizena, koreksi rasa dan teksturnya
- terakhir beri rajangan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata
- sup jagung siap disajikan