Bagi penggemar masakan jepang yang bernama teriyaki sayang kalau belum mencoba membuat ayam saus tiram ini ya moms. Masakan ayam saus tiram juga dapat dijadikan variasi menu hidangan dirumah yang sederhana selain ayam goreng dan ayam bakar yang sudah sudah sering dibuat.
Bahan :
- 1 ekor ayam potong kecil-kecil
- 6 buah cabe hijau dan merah potong-potong
- 1 sdt garam
- Air jeruk nipis
- 2 sdm saus cabe
- 4 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 4 siung bawang merah iris-iris
- 4 siung bawang putih iris-iris
- Secukupnya air bersih
- Secukupnya gula pasir ( optional )
Cara buat :
- Bersihkan ayam beri perasan jeruk dan garam setelah itu Goreng ayam setengah matang sisihkan
- Tumis bawang putih dan merah sampai wangi kemudian masukan potongan cabe hijau dan merah
- Masukan ayam goreng, saus cabe, saus tiram, dan kecap manis masukan air bersih dan sejumput gula aduk-aduk biarkan mengental angkat sajikan hangat
Komentar
Posting Komentar