BBQ CHICKEN WINGS

Suka dengan sajian sayap ayam? Coba buat chicken wings sederhana yuk

Bahan : 

• 1/2 kg sayap ayam, bersihkan⁣
• Minyak goreng, garam dan air secukupnya⁣

⁣Bumbu halus :⁣

• 2 bawang putih⁣
• 3 bawang merah⁣
• 1/4 sdt merica bubuk⁣

⁣Bumbu saus :⁣

• 1 sdm saus sambal⁣
• 1 sdm saus tomat⁣
• 2 sdm kecap manis⁣
• 3 sdm bbq saus⁣
• 1 sdm madu⁣

⁣Cara membuat :

• Goreng sayap ayam sampai kering lalu tiriskan
• Tumis bumbu halus sampai wangi dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu saus dan garam aduk rata.
• Tambahkan air secukupnya kemudian asukkan ayam. Tutup masak ayam sampai air menyusut.
• Menjelang diangkat beri madu aduk rata ⁣
• Masak sampai air kering dan saus melekat pada ayam
• Sajikan dengan ditabur wijen yang sudah disangrai sebelumnya

Selamat mencoba...