ES CINCAU SUSU GULA MERAH


Di tengah cuaca yang sedang panas memang enak sekali menikmati sesuatu yang segar seperti es cincau susu gula merah. Tapi taukah bunda bahwa cincau bagus untuk kesehatan tubuh ? salah satunya mencegah Osteoporosis.


Bahan :
  • 400 gram Cincau hitam potong dadu
  • 500 ml susu uht full cream plain
  • 3 sachet susu kental manis putih
  • 2 sdm fiber cream (optional)
  • 150-200 gram gula merah ( sesuai selera)
  • Es batu secukupnya
Cara membuat :
  • Rebus gula merah dengan 150ml air. Kemudian saring dan dinginkan
  • Dalam wadah masukkan susu full cream plain, susu kental manis, fiber cream aduk rata
Penyajian :
  • Ambil gelas saji tuang larutan gula merah di dasar gelas, cincau kemudian tuang susu dan dinginkan di lemari es

Komentar