Cara pembuatannya nggak jauh dengan skotel makaroni pada umumnya, cuma skotel tahu ini dimasak dengan cara dikukus dan kemudian bisa digoreng sesuai selera momy masing- masing.
Bahan :
- 5 buah Tahu kuning
- Wortel ( diparut )
- Daun bawang ( iris )
- 2bh Telur Ayam
- 4bh Bawang merah
- 4bh Cabe merah
- 3bh Bawang putih
- Garam halus
- Kaldu bubuk ayam
Cara membuat :
- Hancurkan Tahu lalu masukkan wortel,daun bawang dan bumbu yg telah diHaluskan ( bawang dan cabe terlebih dahulu )
- Masukkan telur lalu beri garam dan kaldunya
- Kukus menggunakan cetakan ( tidak perlu oles minyak ) Selama 30menit. Angkat
- Bisa disajikan langsung ataupun digoreng lagi
Resep bisa jadi 15 buah
Komentar
Posting Komentar