Terong termasuk salah satu sayuran yang bisa diolah jadi berbagai masakan enak. Hanya digoreng dengan tepung saja momy akan mendapatkan lauk yang super lezat.
Bahan :
- 2 buah terong iris serong
Bahan basah :
- 5sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air dengan kekentalan sedang
Bahan kering :
- 10sdm tepung bumbu bebas merk apa saja
- 5sdm tepung terigu segitiga
- Campur rata
- Minyak goreng
Caranya :
- Iris serong terong
- Balurkan ke adonan/ bahan basah
- Lalu ke bahan kering sambil sedikit dicubit cubit agar keriting permukannya
- Goreng dalam minyak panas hingga matang
- Sajikan selagi hangta dengan sambal sesuai selera
Komentar
Posting Komentar