Langsung ke konten utama
Mau buat bakso bakar tapi tidak punya panggangan ? Jangan khawatir ya moms, pakai saja wajan antilengket alias teflon yang biasa momy gunakan untuk memasak dirumah.
Bahan :
- 14 butir bakso
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Margarin untuk memanggang
- Tusuk sate
Bumbu dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe keriting
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
Cara membuat :
- Campur bumbu halus dengan saus dan kecap-kecapan aduk rata, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- Masukkan bakso kedalam bumbu, aduk rata
- Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, 1 tusuk bisa isi 3 buah bakso
- Panaskan teplon, beri margarin. Bakar bakso hingga matang.
Komentar
Posting Komentar