Bakso tidak hanya enak dinikmati dengan kuah kaldu tapi bakso juga dapat dinikmati menjadi masakan yang berbeda. Nah bagi momy penggemar makanan pedas, menu satu ini wajib dicoba.
Bahan :
- 20 butir bakso
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas kunyit, haluskan
- 10 buah cabe rawit, haluskan
- 2 sdm saus cabai
- 4 sdm kecap manis
- 2 buah daun jeruk
- 1 buah serai, geprek
- Gula dan garam secukupnya
Cara :
- Tumis semua bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, daun jeruk, sereh, saus dan kecap hingga harum. Tambahkan sedikit air
- Masukkan bakso, gula dan garam. Aduk hingga saus kental dan bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan
Komentar
Posting Komentar