Langsung ke konten utama
Jika momy ingin kue kering yang sedikit berbeda, momy bisa mencoba brownies cookies.
Bahan :
- 120 gr Dark Cooking Chocolate ( cokelat batang )
- 115 ml minyak sayur
- 2 btr telur
- 200 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 140 gr tepung terigu protein sedang ( segitiga biru )
- 20 gr cocoa powder ( cokelat bubuk )
Cara membuat :
- Lelehkan cokelat dan minyak, aduk rata. Angkat, sisihkan
- Dalam wadah campurkan gula dan telur, kocok menggunakan whisk sampai gula larut. Tambahkan cokelat yg sudah dilelehkan, aduk hingga rata
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan garam yang sudah diayak. Aduk-aduk hingga tercampur
- Siapkan cup kecil, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga ( piping bag ) lalu semprotkan pada cup hingga hampir 3/4 tinggi cup
- Beri topping sesuai selera ( almond, mede, chocochips, atau yang lain )
- Panggang dengan api atas bawah suhu 150° selama 30 menit
Komentar
Posting Komentar