MARTABAK NASI

Kalau mendengar kata martabak, rasanya hampir semua orang suka ya moms. Tapi kali ini berbeda dengan martabak biasa, martabak nasi namanya. Bisa untuk camilan yang mengenyangkan untuk anak-anak.

Bahan :⁣⁣

• 350 gr nasi⁣⁣
• 1 siung bawang bombay, cincang⁣⁣
• 1 wortel, potong dadu⁣⁣
• 3 buah sosis sapi, potong dadu⁣⁣
• Sedikit air⁣⁣
• 1 tangkai daun bawang, iris⁣⁣
• 3 butir telur⁣⁣
• ½ sdt garam⁣⁣
• ½ sdt kaldu sapi ⁣⁣

⁣⁣Cara Membuat : ⁣⁣

• Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan sosis
• Tambahkan air, kaldu sapi dan garam, masak hingga matang
• Campurkan nasi, tumisan wortel, telur dan daun bawang. Aduk rata
• Cetak dengan cetakan martabak mini atau kue lumpur yg sudah dioles mentega. Masak dengan api kecil hingga matang