Momy tak perlu pusing saat anak-anak merengek minta dibelikan Pizza. Ajak mereka untuk membuat pizza sendiri. Buat momy yang tidak punya oven , pizza teflon adalah solusi untuk momy yang tak memiliki oven untuk memanggang pizza.
Adonan ragi :
- 120 ml air hangat
- 1 1/2 sdt ragi
- 2 sdt gula pasir
Adonan utama :
- 200 gr /20 sdm tepung terigu protein tinggi
- 3 sdm minyak sayur ( minyak goreng )
- 1/2 sdt garam
- 1 btr kuning telur ( optional )
Topping :
- Saus bolognise, keju, sosis, oregano / sesuai selera
Cara buat :
- Campurkan semua adonan ragi, aduk, diamkan 5- 10 menit ( sampai ragi mengembang ), sisihkan
- Campurkan adonan utama yaitu terigu, garam, minyak goreng, aduk rata, kemudian masukan kuning telur ( optional ), aduk rata, sisihkan
- Panaskan sedikit margarin, masak sosis sebentar, sisihkan
- Tuang adonan ragi ke dalam adonan utama, aduk rata, uleni dengan tangan sampai kalis, kemudian tutup dengan kain bersih/ serbet selama 30 menit sampai adonan mengembang, sisihkan
- Jika sudah mengembang, bentuk adonan sesuai selera di atas teflon ( sudah di olesi margarin ), giling/ratakan adonan, kemudian tusuk dengan garpu, masukan topping ( sesuai selera )
- Panaskan sebentar teflon, panggang dengan api terkecil selama 30 menit, angkat
- Sajikan selagi hangat
Komentar
Posting Komentar