Resep Masakan Enak

Cari Blog Ini

White Cake Decoration Idea

pada tanggal Agustus 22, 2021

Dapatkan link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Dapatkan link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Aplikasi Lainnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

SOTO MADURA

Salah satu menu makanan favorit yang banyak dicari para pecinta kuliner adalah soto daging asli madura. Sajian yang kerap dipadankan dengan Sate Madura ini tidak kalah terkenalnya dengan Nasi Bebek Madura yang super pedas. Bahan : 250 gr daging sengkel 250 gr Hati sapi 250 gr paru Air secukupnya untuk merebus 3 cm jahe Garam secukupnya Bumbu Halus : 20 gr beras ( rendam dengan air selama 25 menit ) lalu dihaluskan bersama bumbu halus lain nya ( bisa di skip ) 10 bawang merah 5 bawang putih 2 kemiri 3-4 cm kunyit 2 cm jahe Bumbu cemplung : 2 batang serai, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 3 daun salam 5 daun jeruk 2 batang daun bawang rajang halus Bawang goreng Jeruk nipis ambil airnya Cara membuat : Cuci bersih lalu rebus daging sampai empuk Lalu rebus hati dan paru rebus 30-40 menit , lalu buang air nya Tambahkan air bersih lagi lalu rebus dengan jahe dan garam ( secukupnya ) sampai empuk, lalu buang airnya Tiriskan. Masukan bumbu halus , di kuah daging, masukkan jg hati sapi dan par

GULAI NANGKA PADANG ⁣

Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Nah tidak usah repot-repot ke rumah makan padang ya moms, bisa bikin sendiri dirumah. Bahan : 3 keping nangka muda, potong-potong rebus dengan sedikit garam dan minyak sayur. bilas tiriskan 50 grm udang kering/ ebi rendam air panas tumbuk kasar 75 grm fibercreme⁣ ⁣Bumbu dichopper halus : ⁣ 8 siung bawang merah⁣ 3 siung bawang putih⁣ 8 buah cabe keriting / sesuaikan selera⁣ 2 cm lengkuas⁣ 2 cm kunyit⁣ 3 butir kemiri⁣⁣ 1 sdt ketumbar bubuk⁣ 1/2 sdt jinten bubuk⁣ sedikit pala⁣ Bahan tambahan : 1 bunga lawang⁣ 2 butir kapulaga⁣ 2 lembar daun salam⁣ 1 batang serai ,keprek⁣ secukupnya garam,gula,penyedap rasa/kaldu totole sedikit merica⁣ Cara membuat ⁣: Tumis bumbu dengan minyak hingga wangi, masukan udang kering,daun salam,serai, tumis hingga matang Masukan nangka beri bumbu garam,gula dan penyedap jamur / micin. beri air secukupnya, masak nangka hingga empuk dan air menyusut dan

GULAI KEPALA IKAN KAKAP

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gulai. Bahan : 2 buah kepala ikan kakap, belah 2 700 ml santan kental Jeruk nipis 1 bh tomat belah 4 / belimbing wuluh 5 bh cabe rawit merah utuh 1 bh asam kandis 1 bh serai,memarkan 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam Gula 5 sdm minyak untuk menumis Bahan halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 bh kemiri 1/2 sdt ketumbar 2 cm jahe 2 cm lengkuas 2 cm kunyit Caranya : Bersihkan kepala ikan, belah 2 cuci dgn air jeruk nipis Tumis bumbu halus , serai , daun jeruk dan salam sampai benar2 wangi dan matang. Masukkan santan , asam kandis dan cabe rawit utuh. Masak hingga santan mendidih dan agak mengental. Masukkan ikan, beri garam dan sedikit gula sebagai penyedap. Masak ikan hingga matang. Masukkan tomat note : kalau pakai belimbing wuluh tidak perlu asam kandis lagi ya

Diberdayakan oleh Blogger